Vitimín C (Aigéad Ascorbach)

Tá go leor buntáistí sláinte ag baint le vitimín C. Mar shampla, cuidíonn sé lenár gcóras imdhíonachta a neartú agus d'fhéadfadh sé cabhrú le brú fola a ísliú. Faightear é i mórán torthaí agus glasraí.

Vitimín C, ar a dtugtar aigéad ascorbach freisin, tá sé riachtanach le haghaidh fás, forbairt agus deisiú gach fíochán coirp. Tá baint aige le go leor feidhmeanna coirp, lena n-áirítear foirmiú collaigine, ionsú iarainn, an córas imdhíonachta, cneasú créachta, agus cothabháil cartlaige, cnámha agus fiacla.

Is vitimín riachtanach é vitimín C, rud a chiallaíonn nach féidir le do chorp é a tháirgeadh. Ach tá go leor rólanna aige agus tá baint aige le buntáistí sláinte suntasacha.

Tá sé intuaslagtha in uisce agus faightear é i go leor torthaí agus glasraí, lena n-áirítear oráistí, sútha talún, torthaí kiwi, piobair clog, brocailí, cál, agus spionáiste.

Is é 75 mg an iontógáil laethúil molta de vitimín C do mhná agus 90 mg d’fhir.

Is frithocsaídeoir cumhachtach é vitimín C ar féidir leis cosaintí nádúrtha do choirp a neartú.

Is móilíní iad frithocsaídeoirí a neartaíonn an córas imdhíonachta. Déanann siad amhlaidh trí chealla a chosaint ó mhóilíní díobhálacha ar a dtugtar fréamhacha saora.

Nuair a charnaíonn fréamhacha saora, is féidir leo staid ar a dtugtar strus ocsaídiúcháin a chur chun cinn, rud a bhfuil baint aige le go leor galair ainsealacha.

Léiríonn staidéir gur féidir le níos mó vitimín C a ithe leibhéil frithocsaídeacha fola a mhéadú suas le 30%. Cuidíonn sé seo le cosaintí nádúrtha an choirp athlasadh a chomhrac.

Cuireann brú fola ard tú i mbaol galar croí, an phríomhchúis báis ar fud an domhain. Léirigh staidéir gur féidir le vitimín C cabhrú le brú fola a ísliú i ndaoine a bhfuil brú fola ard orthu agus nach bhfuil.

I measc daoine fásta a raibh brú fola ard orthu, laghdaigh forlíonta vitimín C brú fola sistólach faoi 4.9 mmHg agus brú fola diastólach faoi 1.7 mmHg, ar an meán.

Cé go bhfuil na torthaí seo gealladh fúthu, níl sé soiléir an mbíonn tionchar fadtéarmach ag an éifeacht ar bhrú fola. Thairis sin, níor cheart do dhaoine a bhfuil brú fola ard orthu brath ar vitimín C amháin le haghaidh cóireála.