Ascorbáit Sóidiam

An bhfuil go leor vitimín C á fháil agat? Mura bhfuil d’aiste bia cothrom agus má bhraitheann tú tuirseach, d’fhéadfadh forlíonadh cabhrú. Bealach amháin chun buntáistí vitimín C a fháil ná ascorbáit sóidiam a ghlacadh, foirm fhorlíonta d’aigéad ascorbach — ar a dtugtar vitimín C freisin.

Meastar go bhfuil ascorbáit sóidiam chomh héifeachtach le cineálacha eile forlíonta vitimín C. Téann an druga seo isteach san fhuil 5-7 n-uaire níos tapúla ná gnáth-vitimín C, luasghéaraíonn sé gluaiseacht cealla agus fanann sé sa chorp ar feadh tréimhse níos faide, agus méadaíonn sé leibhéal na gcealla bána fola 2-7 n-uaire níos airde ná gnáth-vitimín C. Chomh maith leis an rogha vitimín C sóidiam, tá roghanna breise ann chun "C" breise a fháil, lena n-áirítear aigéad ascorbach rialta agus ascorbáit chailciam. Is salainn mianracha d'aigéad ascorbach iad ascorbáit chailciam agus ascorbáit sóidiam araon.

Bíonn go leor daoine sách drogallach aigéad ascorbach nó an rud ar a dtugtar Vitimín C gnáth nó “aigéadach” a ghlacadh mar gheall ar a thionchar féideartha ar líneáil an bholg i ndaoine atá i mbaol a bheith orthu a ghríosú. Dá bhrí sin, déantar vitimín C a mhaolú nó a neodrú leis an mianra sóidiam mar shalann vitimín C chun ascorbáit sóidiam a dhéanamh. Lipéadaithe mar an vitimín C neamh-aigéadach, bíonn ascorbáit sóidiam i bhfoirm alcaileach nó maolaithe, dá bhrí sin beidh níos lú greannaithe boilg mar thoradh air i gcomparáid le haigéad ascorbach.

Tugann ascorbáit sóidiam na buntáistí céanna le vitimín C don chorp daonna gan na héifeachtaí greannaithe gastraigh a d'fhéadfadh a bheith ag aigéad ascorbach a chur faoi deara.

Soláthraíonn ascorbáit chailciam agus ascorbáit sóidiam araon thart ar 890 milleagram de vitimín C i ndáileog 1,000 milleagram. Mar a bheifeá ag súil leis óna n-ainmneacha, is sóidiam atá sa chuid eile den fhorlíonadh in ascorbáit sóidiam, agus soláthraíonn forlíonadh ascorbáit chailciam cailciam breise.

I measc na bhfoirmeacha eile forlíonta vitimín C tá iad siúd a chomhcheanglaíonn cineál vitimín C le cothaithigh riachtanacha eile. I measc na roghanna atá agat tá ascorbáit photaisiam, ascorbáit since, ascorbáit mhaignéisiam agus ascorbáit mangainéise. Tá táirgí ar fáil freisin a chomhcheanglaíonn aigéad ascorbáite le flavonoidí, saillte nó meitibilítí. Is minic a chuirtear na táirgí seo chun cinn mar tháirgí a chuireann le héifeacht an vitimín C.

Tá ascorbáit sóidiam ar fáil i bhfoirm capsúl agus púdair, i neart éagsúil. Cibé foirm agus dáileog a roghnaíonn tú, is fiú a fhios nach mbeadh aon rud eile seachas fo-iarsmaí nach dteastaíonn mar thoradh ar dhul thar 1,000 milleagram.