Muisiriúin Shiitake

Athruithe ar fáil

N/A.

Gnéithe comhábhair

D’fhéadfadh sé cabhrú le dul i ngleic le murtall
Féadfaidh sé cabhrú le tacú le feidhm imdhíonachta
D’fhéadfadh cabhrú le tacú le feidhmeanna ae sláintiúla
D’fhéadfadh sé cabhrú le tacú le sláinte chardashoithíoch
D’fhéadfadh sé go mbeadh airíonna frithmhiocróbacha ann
D’fhéadfadh sé go gcabhródh sé le feidhm fuinnimh agus inchinne a threisiú
D'fhéadfadh sé cabhrú le vitimín D a sholáthar
D’fhéadfadh sé cabhrú le tacú le sláinte an díleá agus gut
D’fhéadfadh sé cabhrú le sláinte an chraicinn a chur chun cinn

Sonraí Táirgí

Clibeanna Táirgí

Athrú ar chomhábhair	N/A.
Cas níl	292-46-6
Foirmle cheimiceach	C2H4S5
Leáphointe	61
Pointe bolg	351.5 ± 45.0 ° C (tuartha)
Meáchan móilíneach	188.38
Intuaslagthacht	N/A.
Catagóirí	Luibheolaíoch
Feidhmithe	Feabhsú cognaíoch, imdhíonachta, réamh-chleachtadh

Tá an Shiitake mar chuid de speicis Lentinula Edodes. Is beacán inite dúchasach é go Oirthear na hÁise.

Mar gheall ar a shochair sláinte, measadh gur beacán míochaine é i leigheas luibhe traidisiúnta, a luadh i leabhair a scríobhadh na mílte bliain ó shin.

SíoráidíBíodh uigeacht feola agus blas coillteach agat, rud a fhágann go bhfuil siad ina mbreiseán foirfe le anraithí, sailéid, miasa feola agus fries stir-fries.

Tá go leor comhdhúile ceimiceacha i mbeacáin Shiitake a chosnaíonn do DNA ó dhamáiste ocsaídiúcháin, rud atá i bpáirt leis an gcúis go bhfuil siad chomh tairbheach. Déanann Lentinan, mar shampla, damáiste crómasóim a leigheas de bharr cóireálacha frithsheasmhachta.

Idir an dá linn, cabhraíonn substaintí eritadenine ó bheacáin inite le leibhéil cholesterol a laghdú agus le tacaíocht a thabhairt do shláinte chardashoithíoch. Fuair taighdeoirí in Ollscoil Shizuoka sa tSeapáin fiú gur laghdaigh forlíonadh Eritadenine tiúchan colaistéaróil plasma go mór.

Tá shiitakes uathúil freisin do phlanda toisc go bhfuil na hocht n -aimínaigéad riachtanach acu, mar aon le cineál aigéid shailligh riachtanach ar a dtugtar aigéad linólach. Cuidíonn aigéad linólach le meáchain caillteanas agus le matán a thógáil. Tá sé freisintógáil cnámhsochair, feabhsaíonn sédíleá, agus laghdaíonn sé ailléirgí agus íogaireachtaí bia.

Tá éifeachtaí hypolipidaemic (laghdaithe saille) ag comhpháirteanna áirithe den muisiriún shiitake, mar shampla eritadenine agus b-glucan, snáithín cothaithe intuaslagtha atá le fáil freisin i eorna, seagal agus coirce. Thuairiscigh staidéir gur féidir le B-glucan satiety a mhéadú, iontógáil bia a laghdú, ionsú moill a chur ar chothú agus leibhéil lipid plasma (saill) a laghdú.

Tá sé de chumas ag beacáin an córas imdhíonachta a threisiú agus go leor galar a chomhrac trí vitimíní tábhachtacha, mianraí aguseinsímí.

Tá comhdhúile stéaróil ag beacáin Shiitake a chuireann isteach ar tháirgeadh colaistéaróil san ae. Tá fytonutrients láidre iontu freisin a chuidíonn le cealla a choinneáil ó ghreamú le ballaí soitheach fola agus a fhoirmiú buildup plaic, a choinníonn sláintiúilbrú folaagus feabhsaíonn sé cúrsaíocht.

Cé gur fearr vitimín D a fháil ón ngrian, is féidir le beacáin shiitake méid réasúnta den vitimín riachtanach seo a sholáthar.

Nuair a thógtar seiléiniam leisVitimíní A agus E., is féidir leis cabhrúlaghdaighdéine an acne agus an scarring is féidir a tharlú ina dhiaidh sin. Tá 5.7 milleagram de seiléiniam i gcéad gram de bheacáin shiitake, atá 8 faoin gcéad de do luach laethúil. Ciallaíonn sé sin gur féidir le beacáin shiitake feidhmiú mar chóireáil acne nádúrtha.