Tá an éifeachtúlacht méadaithe 18 n-uaire! Conas a athstruchtúraíonn Justgood Health an forlíonadh turmeric?
Tá tóir ag méadú go tapa ar chúrcuma.
Ar Google Trends, tá an méid cuardaigh do “turmeric/turmeric” tar éis dul thar 100 milliún uair, agus tá líon na dtáirgí gaolmhara sroichte os cionn 2.95 milliún. Táthar ag tuar go bhfásfaidh margadh domhanda an turmeric ó 1.638 billiún yuan in 2025 go 2.289 billiún yuan in 2032. Taobh thiar de na feiniméin seo tá méadú suntasach ar éileamh tomhaltóirí ar bhianna nádúrtha agus feidhmiúla, rud a léiríonn acmhainneacht ollmhór an mhargaidh atá ag turmeric. Tá an turmeric ag dul faoi chlaochlú iontach ó spíosra traidisiúnta go siombail nua-aimseartha sláinte.
Tuirmirice: Ó Bhia agus Leigheas Traidisiúnta go Comhpháirteanna Feidhmiúla Nua-Aimseartha
(1) Cad is Tuirmiric ann?
Is planda den fhine sinséir, den ghéineas Curcuma, é an tuirmiric (Curcuma longa L.). Tá a fhréamh agus a riosóm forbartha go maith, le go leor craobhacha. Is é an riosóm an phríomhchuid a úsáidtear. Is é curcumin príomh-chomhpháirt an tuirmiric. Mar ábhar tipiciúil a úsáidtear le haghaidh bia agus leighis araon, taifeadadh ainm míochaine an tuirmiric den chéad uair i “Newly Revised Herbal”, agus deimhníodh gurbh é an speiceas seo é i Ríshliocht Qing. Deir an “Compendium of Materia Medica” go bhfuil luachanna míochaine aige amhail damáiste frith-ae, brú fola agus colaistéaról a ísliú, cúrsaíocht a chur chun cinn agus pian a mhaolú.
(II) Éifeachtaí Feidhmiúla
Le dul chun cinn na heolaíochta nua-aimseartha, tá an taighde ar fheidhmeanna an turmeric agus a eastóscán curcumin fairsing go leor, agus tá sé deimhnithe go bhfuil go leor buntáistí acu do shláinte an duine. Ina theannta sin, tá sé faighte amach i staidéir gur féidir le tiúchan áirithe turmeric éifeacht frith-chreimneach a bheith aige ar bhia agus ar dheochanna.
Seachas a chur i bhfeidhm i dtionscail bhia traidisiúnta, tá móiminteam fáis láidir léirithe ag curcumin, a bhuíochas dá airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha, i réimsí na bhforlíonta aiste bia agus na mbianna feidhmiúla. Go háirithe i bhfo-mhargaí na sláinte comhpháirteach, na feidhme cognaíche, agus na sláinte foriomlán, tá aird mhór tugtha ar tháirgí ina bhfuil curcumin. Léiríonn sonraí margaidh gur mhéadaigh líon na dtáirgí nua ina bhfuil curcumin a seoladh ar fud an domhain faoi 1.5 oiread ó 2013 go 2017, le ráta fáis bliantúil cumaisc de 9%. Ina measc, bhí nuálaíocht san earnáil bia agus dí thar a bheith gníomhach.
A bhuíochas le dul chun cinn teicneolaíochta, tá foirmlithe éagsúla forbartha ag turmeric amhail foirm amhábhar, púdar intuaslagtha in uisce, leacht intuaslagtha in uisce, púdar intuaslagtha in ola, agus leacht intuaslagtha in ola, rud a leathnaíonn a raon feidhme go suntasach:
I réimsí na n-amhábhar bia agus na míochaine cothaithe sláinte: capsúil turmeric, táibléid turmeric, deochanna soladacha, milseáin turmeric, deochanna leachtacha béil turmeric
(II) Comhcheangail Nuálacha, Buntáistí Sineirgisteacha
Trí chumasc eolaíoch, is féidir le turmeric éifeacht “1+1>2” a tháirgeadh freisin nuair a chuirtear le comhpháirteanna eile é.
Tuirmiric + Antócianíní: Tá ról tábhachtach ag antócianíní féin i gcosaint na radhairc agus tá airíonna frithocsaídeacha acu. Nuair a chuirtear le chéile iad le tuirmiric, is féidir leo feabhas a chur ar mhicreachúrsaíocht agus cumas frithocsaídeach cealla a mhéadú.
Tuirmirice + Óimige-3: Tá Óimige-3 aitheanta as a airíonna frith-athlastacha, feabhsaíonn sé struchtúr lipidí agus tacaíonn sé le sláinte an chroí agus na hinchinne. Nuair a úsáidtear é i dteannta le tuirmirice, tá sé tairbheach chun frithocsaídiú a dhéanamh agus chun trombóis a chosc.
Tuirmirice + Glúcósamín: Tá ról lárnach ag glúcósamín (aimínsiúcra) i gcothabháil struchtúr na gcartlaige, ag tacú le bealaithe agus deisiú na n-alt. Nuair a chuirtear le chéile iad le tuirmirice, is féidir leo cabhrú le míchompord na n-alt a mhaolú agus sláinte na n-alt a fheabhsú.
Tuirmiric + Aloin: Is féidir le hailoin ráta ionsúcháin agus bith-infhaighteacht curcumin a mhéadú go suntasach, rud a ligeann dó fanacht sa chorp ar feadh tréimhse níos faide agus gníomh níos éifeachtaí a imirt. Is féidir le meascán de thuirmiric agus aloin buntáistí fiseolaíocha iomadúla curcumin a fheabhsú.
Am an phoist: 02 Feabhra 2026



