Ar mhaith leat foghlaim conas do chóras imdhíonachta a threisiú, do riosca ailse a laghdú, agus craiceann lonrach a fháil? Léigh ar aghaidh chun tuilleadh a fhoghlaim faoi shochair vitimín C.
Cad is Vitimín C ann?
Is cothaitheach riachtanach é vitimín C, ar a dtugtar aigéad ascorbach freisin, a bhfuil go leor buntáistí sláinte aige. Faightear é i mbianna iomlána agus i bhforlíontaí aiste bia araon.
Is cothaitheach riachtanach é Vitimín C, ar a dtugtar aigéad ascorbach freisin, a bhfuil go leor buntáistí sláinte aige. Faightear é i mbianna iomlána agus i bhforlíontaí aiste bia araon. I measc na bhfeidhmeanna tábhachtacha ina bhfuil vitimín C páirteach tá cneasú créachta, cothabháil cnámh agus fiacla, agus sintéis collaigine.
Murab ionann agus formhór na n-ainmhithe, níl einsím ríthábhachtach ag daoine a úsáidtear chun aigéad ascorbach a dhéanamh ó chothaithigh eile. Ciallaíonn sé seo nach féidir leis an gcorp é a stóráil, mar sin cuir san áireamh é i do réim bia laethúil. Ós rud é go bhfuil vitimín C intuaslagtha in uisce, ag dáileoga den vitimín os cionn 400 mg, déantar an barrachas a eisfhearadh san fhual. Sin é an fáth freisin go n-éiríonn do fhual níos éadroime i ndath tar éis ilvitimín a ghlacadh.
Úsáidtear forlíonadh vitimín C go coitianta mar theanndáileog don chóras imdhíonachta chun cabhrú le slaghdáin a chosc. Soláthraíonn sé cosaint freisin i gcoinne galair súl, ailse áirithe, agus dul in aois.
Cén fáth go bhfuil Vitimín C Tábhachtach?
Cuireann vitimín C go leor buntáistí ar fáil don chorp. Mar fhrithocsaídeoir cumhachtach, cuidíonn sé leis an gcóras imdhíonachta a neartú tríd an gcorp a chosaint ó chealla díobhálacha ar a dtugtar fréamhacha saora. Is cúis le hathruithe i gcealla agus i DNA iad fréamhacha saora, rud a chruthaíonn riocht ar a dtugtar strus ocsaídiúcháin. Tá baint ag strus ocsaídiúcháin le galair éagsúla, lena n-áirítear ailse.
Tábhachtach do shintéis fíochán coirp. Gan iad, ní féidir leis an gcorp próitéin ar a dtugtar collaigine a dhéanamh, atá tábhachtach chun cnámha, hailt, craiceann, soithigh fola agus an chonair díleá a thógáil agus a chothabháil.
De réir an NIH, braitheann an corp ar vitimín C chun collaigine a fhaightear i bhfíochán nascach an choirp a shintéisiú. “Tá leibhéil leordhóthanacha vitimín C riachtanach chun collaigine a tháirgeadh,” a deir Samuels. “Is é collaigine an próitéin is flúirseach sa chorp agus tá ról tábhachtach aige inár n-orgáin agus, ar ndóigh, i bhfíocháin nascacha ar nós gruaige, craiceann agus tairní.
B’fhéidir go bhfuil a fhios agat gurb é an collaigine slánaitheoir frith-aosaithe an chraicinn, mar a chuireann roinnt saineolaithe sláinte agus áilleachta síos air. Fuair staidéar i mí Mheán Fómhair gur mhéadaigh cur vitimín C go topúil ar an gcraiceann táirgeadh collaigine agus gur chuir sé cuma níos óige ar an gcraiceann. Ciallaíonn méadú ar shintéis collaigine freisin go gcabhraíonn vitimín C le cneasú créachta, de réir Ollscoil Stáit Oregon.
Am an phoist: 10 Eanáir 2023