Aigéad L-Glútamach CAS 68187-32-6

Úsáidtear aigéad L-glútamach go príomha i dtáirgeadh glútamáit mhonasóidiam, cumhráin, ionadaí salainn, forlíonadh cothaitheach agus imoibrí bithcheimiceach. Is féidir aigéad L-glútamach féin a úsáid mar dhruga chun páirt a ghlacadh i meitibileacht próitéine agus siúcra san inchinn agus an próiseas ocsaídiúcháin a chur chun cinn. Comhcheanglaíonn an táirge le hamóinia chun glútamín neamh-tocsaineach a shintéisiú sa chorp chun amóinia fola a laghdú agus comharthaí cóma heipiteach a mhaolú. Úsáidtear é go príomha i gcóireáil cóma heipiteach agus easnamh heipiteach tromchúiseach, ach níl an éifeacht leighis an-sásúil; i gcomhar le drugaí frith-eipileipteacha, is féidir leis taomanna beaga agus taomanna síceamótair a chóireáil freisin.
Úsáidtear aigéad glútamach raicéimeach i dtáirgeadh drugaí agus imoibrithe bithcheimiceacha.
De ghnáth ní úsáidtear é ina aonar ach i gcomhar le frithocsaídeoirí feanólacha agus cuinóin chun éifeacht sineirgisteach mhaith a fháil.
Úsáidtear aigéad glútamach mar ghníomhaire casta le haghaidh plátála leictrilít.
Úsáidtear é i gcógaslann, i mbreiseán bia agus i neartaitheoir cothaithe;
Úsáidte i dtaighde bithcheimiceach, a úsáidtear go míochaine i gcóma ae, ag cosc ​​titimeas, ag laghdú ketonuria agus ketinemia;
Ionadóir salainn, forlíonadh cothaitheach agus gníomhaire blaistithe (a úsáidtear go príomha le haghaidh feola, anraith agus éanlaithe clóis). Is féidir é a úsáid freisin chun criostalú fosfáit amóiniam maignéisiam a chosc i ribí róibéis stánaithe, portáin agus táirgí uisceacha eile leis an dáileog 0.3% ～ 1.6%. Is féidir é a úsáid mar chumhrán de réir GB 2760-96;
Úsáidtear glútamáit sóidiam, ceann dá shalainn sóidiam, mar shéasúr, agus áirítear ar a thráchtearraí glútamáit monashóidiam agus glútamáit monashóidiam.

ÚSÁIDTEAR É LE Tá baint aige le meitibileacht próitéiní agus siúcraí san inchinn agus cuireann sé an próiseas ocsaídiúcháin chun cinn. I gcomhar le hamóinia sa chorp chun glútamín neamh-tocsaineach a fhoirmiú, is féidir leis amóinia fola a laghdú, comharthaí cóma ae a laghdú.